0 Items - 0.00
0
  • Koszyk jest pusty.
0 Items - 0.00
0
  • Koszyk jest pusty.
Pizza – ciekawostki o najpopularniejszym posiłku na świecie.

Ta pizza 🍕 zdecydowanie przypadła nam do gustu 🔥! Dziękujemy za udział w konkursie 😍. Być może warto dodać ją na stałe do karty, co sądzicie 🤩? Przypominamy, że dzisiaj mamy otwarte do 00:00! Zapraszamy do restauracji i czekamy na wasze zamówienia telefoniczne ☎️ 24 366 22 82❗️


Pizza to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Czy to na grubym, czy na cienkim cieście. Chrupka, czy typu neapolitana – zadowala podniebienia smakoszy w każdym zakątku naszego globu. Bez względu na to, czy odwiedzasz Nową Zelandię, czy Indonezję, Kraków czy Płock, pizzę dostaniesz niemal wszędzie.
Jak to się stało, że pizza jest tak popularnym daniem? Skąd się wywodzi i dlaczego Neapol uważany jest za światową stolicę pizzy? Oto kilka ciekawostek na jej temat.

pizza płock pizzeria

Gdzie powstała pierwsza pizza i pizzeria?

Powszechnie uważa się, że Neapol jest kolebką pizzy, jednakże przysmak ten znany był już w starożytności. Najprawdopodobniej jako pierwsi, pizzę wypiekali Egipcjanie. Był to prosty placek składający się z mąki i drożdży, który posypywano ziołami. Następni byli Grecy, którzy przyrządzali podobne danie, kropiąc je dodatkowo oliwą z oliwek. Istnieją również przesłanki, że pizzę jadano w starożytnej Persji.

Neapol swoją pozycję i tytuł światowej stolicy pizzy zdobył dopiero w 1889 roku, który był dla pizzy przełomowy. Okrągłe placki wypiekano w Neapolu, na wzór tych już znanych ze starożytności. Było to tanie danie, przeznaczone głównie dla biednych mieszkańców, którzy mogli sobie pozwolić na zakup ulicznych placków.

Jednakże to królowa Małgorzata Sabaudzka, zamawiając u włoskiego pizzaiolo, pizzę w kolorach włoskiej flagi, sprawiła, że potrawa ta bardzo zyskała na popularności. Składniki były proste: pomidory, bazylia i ser, które kolorami odpowiadały barwom narodowym. Ciekawostką jest, że pizza ta została nazwana na cześć królowej i dziś znana jest jako Margherita.

Drugim powodem, sławy Neapolu jest fakt, że powstała tam najstarsza pizzeria na świecie, która istnieje do dziś. Już w 1738 roku, w znanej dziś restauracji Antica Pizzeria Port’Alba, wypiekano pizzę. Lokal w 1830 roku zyskał miano restauracji i działa prężnie aż do dziś.

Pizza w liczbach, czyli kategorie, w których jest naj.

Najwięcej pizzy na świecie zjadają nie Włosi, ale Norwegowie. Według statystyk jeden mieszkaniec tego kraju spożywa około 5,4 kg pizzy przez rok. Również Amerykanie smakują się w pizzy. Szacuje się, że obywatel USA, w ciągu roku zjada około 46 kawałków pizzy. Dane statystyczne pokazują również, że co sekundę, w tym kraju zjadane jest 350 kawałków pizzy.

Największa okrągła pizza na świecie, która trafiła do Księgi Rekordów Guinessa, powstała w 1990 roku w Republice Południowej Afryki. Ważyła aż 12,2 tony i miała 38 metrów średnicy. Kolejny rekord, tym razem długości, został pierwotnie pobity w Krakowie. W sierpniu 2010 roku na krakowskich Błoniach, 200 kucharzy przez 18 godzin piekło pizzę, której długość wyniosła 1 kilometr, 10 metrów i 28 cm. Niestety siedem lat później, nasz polski rekord został pobity w Kaliforni, gdzie 10 czerwca 2017 roku, przyrządzono pizzę o długości prawie dwóch kilometrów! Do jej przygotowania zużyto 8 ton ciasta, 2,5 tony sosu pomidorowego i ponad 1,5 tony mozzarelli.

Na całym świecie, najpopularniejszym dniem na spożywanie pizzy jest sobota, a dodatki, które najczęściej trafiają na ciasto to pieczarki, salami i kukurydza. Amatorzy tego dania, od Nowego Jorku, przez Londyn, Rzym, f czy Moskwę, zasiadają do posiłku i delektują się jej smakiem. Jednakże nie każdy może pozwolić sobie na najdroższą pizzę świata, którą serwuje pizzeria Industry Kitchen w Nowym Jorku. Pizza kosztuje 2700$, a jej składniki to między innymi truflowy spód z atramentem z kałamarnicy, płatki z 24-karatowego złota, drogi kawior, jadalne kwiaty, słynny strasburski pasztet foie gras i brytyjski ser pleśniowy Stilton.

Najstarsza wzmianka dotycząca słowa pizza znajduje się na dokumencie z 997 roku. Samo słowo, “picea”, nie oznacza nic innego jak chleb wyciągnięty z pieca.

Jak widać, historia pizzy nie jest tak oczywista, jakby się mogło wydawać. Faktem jednak jest, że pizza to idealne danie zarówno na szybką przekąskę w ciągu dnia, jak i na wieczór z przyjaciółmi. Danie to dostaniemy niemal wszędzie, a obecnie praktycznie w każdym polskim mieście znajduje się pizzeria, która nosi miano najlepszej i najpopularniejszej. Z całą pewnością warto skierować do niej swoje kroki.

Related Posts

Enter your keyword